Vyhledávání: food truck

Automatický stroj na tvarování a smažení koblih je vyroben z nerezové oceli a je vhodný pro malé potravinářské provozy, cukrárny, food trucky a street-food podniky. Stroj automaticky vytváří koblihy z tekutého těsta a rovnoměrně je smaží díky integrovanému míchadlu oleje a rotačním roštům. Zařízení je snadno ovladatelné, odolné a jednoduché na čištění.

Klíčové vlastnosti

-Kapacita: až 500 koblih/hod
-Velikosti koblih: 3–5 cm, 5–7 cm, 7–10 cm
-Teplota: 60–240 °C, plynule nastavitelná
-Automatický rotační systém smažení
-Počítadlo koblih
-Výpustný kohout na olej
-Robustní nerezová konstrukce

Standardní verze stroje zahrnuje

Pracovní nádobu s formou na tvarování koblih, elektrickou kontinuální fritézu s míchadlem oleje, automatický rotační systém, počítadlo koblih, ovládací panel s termostatem a časovačem, výpustný kohout oleje a robustní nerezový rám s gumovými nožičkami.

Technické parametry

Rozměry: 965 × 330 × 650 mm
Hmotnost: 40 kg
Materiál: nerezová ocel