Ostatní potravinářské stroje - strana 2

Elektrický varný kotel s míchadlem a manuálním vyklápěním je určen pro potravinářskou výrobu i profesionální kuchyně. Má samostatný rám a vestavěný elektrický ohřev s vícevrstvým „sendvičovým“ dnem ve tvaru woku, který umožňuje dosažení teploty až 200 °C. Míchadlo s nerezovými škrabkami je vhodné i pro husté a viskózní produkty.

Hlavní vlastnosti:

-Teplota zpracování až 200 °C
-Vestavěný elektrický ohřev 2,6 kW
-Ruční vyklápění – 3 polohy, max. 110°
-Teploměr se sondou v produktu
-Vzduchová izolace vnějšího pláště
-Míchadlo s vysokoteplotními nerezovými škrabkami

Použití:
dušená zelenina, omáčky, džemy, sirupy, krémy, karamel, vaření zeleniny a ovoce, kečup, zavařeniny.

Základní výbava:
pracovní nádoba, izolační plášť, nosná konstrukce, ohřev 2600 W, míchadlo se škrabkami, teplotní čidlo, bezpečnostní senzor víka, mechanické vyklápění, frekvenční měnič v panelu IP65.

Technické údaje:
objem 50 l, materiál nerezová ocel, výkon ohřevu 2,6 kW, výkon motoru 0,25 kW, napětí 230 V.

Prodám univerzální inline homogenizátor AHU, vhodný pro emulgaci, homogenizaci, míchání a dispergování tekutých i polotekutých produktů. Využití v potravinářství, kosmetice, farmacii i chemii.

Zařízení je osazeno 14stupňovým rotor-statorovým systémem YUMIX (2,2 kW) s nastavitelnou mezerou, 7 polohami kuželových zubů a recirkulačním okruhem pro dosažení jemné a stabilní struktury.

Vhodné pro:
tvaroh, kondenzované mléko, kečup, majonézy, omáčky, šťávy a nektary, krémy, gely, pasty, dezinfekce, suspenze, margarín, pyré, dětskou výživu, med.

Technické údaje:
objem násypky 30 / 10 l, výkon 2,2 kW, napájení 400 V (3f), kód výrobce 54800400.

Stav: výborný, ihned k odběru.

Prodám profesionální varný kotel s míchadlem, určený pro výrobu karamelu, sirupů, cukrové pasty, krémů, džemů, bešamelu nebo Dulce de leche. Vhodný i pro velmi husté a viskózní produkty – nerezové škrabky zabraňují připálení.

Hlavní vlastnosti:

Objem: 100 l

Kompatibilní se všemi varnými deskami včetně indukce

Výkonné míchadlo, 14–18 ot./min, vysoký krouticí moment

Profesionální třífázový průmyslový motor

Samostatné ovládání míchadla (frekvenční měnič IP66)

Napájení: 220–230 V

Odnímatelné, samonastavovací nerezové škrabky

Výpustný ventil 6/4" (38,1 mm)

Teploměr produktu, bezpečnostní mřížka na víku

Vhodné pro výrobu:
karamel, sirupy, cukrová pasta, krémy, džemy, polenta, potravinářská barviva, kávový sirup, masové vývary.

Technické údaje:
AISI 304 · Ra ≤ 1,6 μm · vyrobeno v EU

Kompaktní tavič tuků určený k efektivnímu tavení másla, margarínu, kakaového másla, živočišných a rostlinných tuků, vosků i čokoládových polev. Zařízení umožňuje ohřev až do 200 °C a je ideální volbou pro cukrářské a potravinářské provozy.

Vlastnosti

-Integrovaný elektrický ohřev o výkonu 2,6 kW
-7stupňová regulace intenzity ohřevu
-Výklopná nádoba se třemi aretačními polohami pro snadnou manipulaci
-Konstrukce z nerezové oceli AISI 304
-Vestavěný nerezový teploměr
-Výškově nastavitelné nohy, možnost osazení kolečky

Technické údaje

-Objem: 50 l
-Příkon: 2,6 kW
-Napájení: 380–400 V
-Maximální teplota: až 200 °C
-Provozní režim: dávkový
-Země původu: Slovensko

Téměř nepoužívaný
Plně automatický zmrzlinovač s vestavěným kompresorem
Automatická příprava zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Chlazení zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Míchání zmrzliny v rozmezí: od 5 - 60 min
Pro přípravu až 2 litrů výborné zmrzliny nebo sorbetu
Rychlá příprava lahodné zmrzliny do 1 hodiny.
Obsah nádoby: 2 litry.
Elegantní design z broušené nerez oceli.
Vyjímatelná nádoba bez nutnosti namražování v mrazáku
Po dokončení ještě hodinu udržuje zmrzlinu v chladu
Průhledné víko s otvorem pro přidávání surovin
Přehledný LCD displej ukazuje čas, teplotu i program.

Typ HV 300 litrů prac.objem. Jedná se o míchací stroj , míchací zařízení pro sypké práškové směsi ,nerezový, nový plně funkční se 2 letou zárukou. Na podstavci.
Vhodný k míchání sypkých potravinářských směsí, míchání proteinů, míchání doplňků stravy, míchání vitamínů a instatních výrobků, míchání proteinových kaší.
Dokonalá přesná homogenizace mícháné směsi.
Materiál:
Šnekové míchadlo, nádoba, víka, výpust, z potravin.nerez oceli AISI304. Leštěný povrch.
Cena na vyžádání.

Dobrý den Prodám elektrický konvektomat Eloma Multimax na 10gn ve výborné kondici .